17:39, 17 Марта 10
Электроэнергетическая Россия
Родиной вина является вовсе не Грузия
 В недавно вышедшей книге профессора Патрика Макговерна «Uncorking the Past» утверждается, что местом зарождения виноделия является вовсе не Грузия, как это считает большинство специалистов, а нынешняя территория Турции.
Возможно, к этому неожиданному открытию приурочена также недавно стартовавшая рекламная компания по продвижению турецких вин под лозунгом «Возвращаясь к корням...». Впрочем, есть и другое обоснование: в 2012 году в Турции пройдет очередная конференция OIV - Международной Организации Виноградарства и Виноделия. Напомним, что заседания этой организации проходят раз в два года и подобное мероприятие в 2010 году пройдет в столице Грузии.
Несмотря на глубокие исторические корни виноделия в этих местах, производство вина в стране находится в зачаточном состоянии. Все-таки надо учитывать преобладание здесь мусульманских традиций и в целом негативного отношения к любому алкоголю. Тем не менее, Турция - страна светская, здесь во главе государства не стоят воинствующие религиозные аятоллы и развитие местного виноделия вполне возможно.
На состоявшейся недавно в Стамбуле дегустации были представлены 49 вин от 16 виноделен. Одну из них, Kavaklidere, консультирует, например, известный мировой специалист-энолог Стефан Деренонкурт (Stephane Derenoncourt). Вина этого хозяйства экспортируются во многие страны мира. Общая оценка представленных вин была положительной.
Как заявили организаторы мероприятия, турецким виноделам недостает уверенности в своих силах, которую надо преодолеть, ведь только так у вин страны может появиться будущее.
Когда в середине 1960 годов тогдашний студент знаменитого Калифорнийского университета Davis, дающего престижные дипломы по энологии, Ахмет Кутман (Ahmet Kutman) стал свидетелем значительного прогресса, достигнутого такими американскими винодельнями, как Beringer и Mondavi, он понял, что производить качественное вино в значительных количествах можно и на его семейной винодельне Doluca Winery. Сейчас он уже имеет профессорскую степень и строит свой бизнес, используя туристический потенциал, который отмечается в Турции на протяжении последних лет. В страну приезжает все больше специалистов по виноделию из развитых в этом отношении стран, начинают поступать инвестиции. Государство это приветствует.
Автор: alcohole.ru
Все новости за сегодня (26)
07:05, 2 Апреля 26
 «Мособлэнерго» электрифицировало строящийся образовательный комплекс в Краснознаменске
дальше..
|
 |
07:02, 2 Апреля 26
 Международные грузовые авиакомпании наращивают присутствие в аэропортах Казахстана
дальше..
|
|
06:57, 2 Апреля 26
 Мощность Приморской АЭС составит 2 ГВт
дальше..
|
|
06:23, 2 Апреля 26
 Китайская корпорация построит в Казахстане ветроэлектростанцию мощностью 1 ГВт
дальше..
|
|
06:14, 2 Апреля 26
 Судьба девяти человек после взрыва и пожара на «Нижнекамскнефтехиме» остается неизвестной
дальше..
|
|
06:10, 2 Апреля 26
 К 2035 году потребность в дополнительных мощностях для новых дата-центров может превысить 7 ГВт
дальше..
|
|
06:08, 2 Апреля 26
 «Россети Северный Кавказ» в 2026 году установят на ЛЭП около 4 тысяч птицезащитных устройств
дальше..
|
|
06:06, 2 Апреля 26
 В 2026 году проект Ангаро-Енисейского кластера перейдет в стадию практической реализации
дальше..
|
|
06:00, 2 Апреля 26
 «Роснефть» издала для школ Самарской области альбом о редком орлане-белохвосте
дальше..
|
|
05:48, 2 Апреля 26
 «Газпром нефть» внедряет российские решения для сейсморазведки
дальше..
|
|
05:43, 2 Апреля 26
 Коллективный договор на Запорожской АЭС за 2025 год выполнен в полном объеме
дальше..
|
|
05:35, 2 Апреля 26
 «Дагэнерго» полностью восстановило электроснабжение Дагестана по основной сети
дальше..
|
|
05:31, 2 Апреля 26
 Минэнерго РФ обозначило новые подходы к обеспечению устойчивости объектов ТЭК к киберугрозам
дальше..
|
|
05:30, 2 Апреля 26
 В МЭИ разработали тест, который поможет абитуриентам выбрать подходящее направление обучения
дальше..
|
|
05:24, 2 Апреля 26
 «НОВАТЭК» выплатит дивиденды за 2025 год в размере 47,23 рубля на акцию
дальше..
|
|
05:18, 2 Апреля 26
 Для СПГ-отрасли на первый план выйдут бесперебойная логистика и возможность регазификации
дальше..
|
|
05:03, 2 Апреля 26
 Горнорудный дивизион «Росатома» и фонд «Росконгресс» провели образовательный курс для школьников
дальше..
|
|
04:59, 2 Апреля 26
 Российская делегация обсудила с китайскими партнерами перспективы проведения экспериментов на реакторе МБИР
дальше..
|
|
04:52, 2 Апреля 26
 «Северсталь» модернизировала литейный комплекс машиностроительного центра в Череповце
дальше..
|
|
04:46, 2 Апреля 26
 Московский НПЗ обновил мощности более чем на 80%
дальше..
|
|
04:35, 2 Апреля 26
 «Россети Новосибирск» проложили 10 магистральных кабельных ЛЭП под руслом реки Ельцовка
дальше..
|
|
04:32, 2 Апреля 26
 Томские ученые выяснили, как улучшить литиевые мишени для импульсных ионных ускорителей
дальше..
|
|
04:25, 2 Апреля 26
 «Газпром межрегионгаз инжиниринг» и «ИНТЭР» протестируют аккумуляторы для приборов учета газа
дальше..
|
|
04:09, 2 Апреля 26
 «Уралхиммаш» отправил в Усть-Лугу комплекты газовых ресиверов
дальше..
|
|
04:04, 2 Апреля 26
 «Росатом» проведет для российских школьников «Урок цифры» по квантовым технологиям
дальше..
|
|
03:44, 2 Апреля 26
 После атаки БПЛА обесточены районы Крыма, Херсонской и Запорожской областей
дальше..
|
|
|
|
|
|
Опытно-конструкторское бюро им. Архипа Люльки отмечает 80-летие