Главная / Новости / Отрасли ТЭК / Восточная горнорудная компания организовала продуктовый склад для экипажей судов

Новости

Все

Угольная

Нефтегазовая

Электроэнергетическая

Атомная

Теплоэнергетика

Альтернативная энергетика

Поздравляем!

Гидроэнергетика

Технологии и разработки

ТЭК

Версия для печати

06:43, 13 Мая 21
Угольная Россия Дальневосточный ФО

Восточная горнорудная компания организовала продуктовый склад для экипажей судов

Восточная горнорудная компания организовала специализированный склад продуктов для обеспечения питанием экипажей судов флота, задействованного на ведении погрузочно-разгрузочных работ в порту Шахтерск.

Продуктовый ассортимент склада сформирован в строгом соответствии с постановлением правительства о рационах питания экипажей морских, речных судов.

Первоначально на полное обеспечение перевели флот угольного морского порта Шахтерск в составе 138 членов экипажа. Далее планируется перевести на единое обеспечение экипажи флота «ВГК-Стивидор» в составе 139 человек.

При реализации данного проекта на территории порта спроектировали складское помещение и оборудовали его современной системой хранения продуктов питания, в том числе, герметичными среднетемпературными холодильными камерами. Продуктовый запас и его объем формируются под количество судов. Благодаря этому происходит постоянное обновление запасов, что гарантирует свежесть продуктов. Последнее особенно важно для таких категорий, как скоропортящиеся продукты. Ассортимент склада состоит в среднем из 75 наименований продуктов. Туда в обязательном порядке входят: крупы, мука, хлебная, мясная и рыбная продукция, овощи, фрукты, кондитерские изделия.

Ранее продукты питания для экипажей закупались у разных поставщиков, что влияло на итоговую стоимость в сторону увеличения. Также возникали сложности с наличием обязательных позиций. К примеру, в перечень входят свежие овощи, которые в связи с удаленностью Углегорского района могли отсутствовать у местных поставщиков. Открытие единого склада позволило производить оптовые закупки напрямую. Аналогичная схема действует с молочной и рыбной продукций. Все закупается непосредственно у местных производителей, доставляющих свежую продукцию напрямую в Углегорский район.

Подбор качественных продуктов гарантирует максимально питательный рацион для экипажей с учетом климатических особенностей. К примеру, при плавании в северных районах в пищу необходимо включать достаточное количество жира. Также на складе всегда в наличие продукты «штормового» питания, учитывающие качку судна.

«Мы не только формируем качественный ассортимент продуктов для экипажей судов, работающих в угольном морском порту Шахтерск, но и повышаем привлекательность Углегорского района для сахалинских производителей и крупных островных поставщиков, приобретая у них оптовые партии продукции», - прокомментировали в Восточной горнорудной компании.