Французы оценят грузинское вино

Выставка 26 ноября откроется во французском городе Тур. Организатором выставки является «Слоу-фод» (Slow Food) – международное движение, выступающее за здоровое питание и сохранение традиций национальной кухни. Грузия предстанет на выставке с продукцией участников проекта «Грузинское домашнее вино», реализуемого в стране под эгидой «Слоу – фуд». С грузинской стороны проект координирует Ассоциация биологических хозяйств «Элкана».

Как заявил один из участников выставки – Рамаз Николадзе, цель проекта – сохранение и приумножения традиций домашнего виноделия в грузинских регионах Кахети и Имерети, а также популяризация грузинского натурального домашнего вина не только на местном рынке, но и за рубежом.

В будущем году грузинское натуральное домашнее вино будет представлено на всемирной выставке традиционных продуктова питания, которая пройдет в Турине под эгидой движения «Слоу-фуд».