Almaviva в вертикальном разрезе

Посадки, дающие виноград для производства одного из первых чилийских вин класса премиум, расположены в местечке Пуэнте Альта в долине Мауле. Вино создается на основе каберне совиньон, к которому в пропорциях в зависимости от миллезима добавляются карменер и каберне фран. Оно проходит выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 16-17 месяцев. Свое название вино получило от имени графа Альмавивы, персонажа знаменитой комедии Бомарше, а также известных опер Моцарта и Россини. Первый винтаж Almaviva увидел свет в 1996 году и сразу завоевал международное признание.
 
На дегустации были представлены вина миллезимов 1997, 1998, 1999, 2001, 2004 и 2005 годов. Потенциал выдержки чилийских вин премиум пока остается неизвестным, поэтому более старые вина вызывали особый интерес. Кроме того, участники дегустации смогли проследить по представленным винам изменение стилистики знаменитого бренда. Среди старых винтажей одним из самых ярких стало вино 1998 года, что само по себе удивительно, поскольку урожай этого года в Чили испытал сильнейшее влияние El Nino и не считается удачным. Тем не менее, прохладные и влажные условия этого миллезима в сочетании с бескомпромиссным отношением виноделов к вопросам качества дали по настоящему уникальное вино. Его отличает особая элегантность и глубина, которая сочетается с отменной структурой. Если же говорить о стилистике, то по представленные вина показали, что чилийский терруар со временем взял свое. Вина с каждым годом становились все спелее и крепче, двигаясь в стиле от классического бордо до новосветского «блокбастера». В целом же дегустация показала высочайший уровень мастерства виноделов Almaviva, производящих определенно одно из лучших вин Чили.