Повара «Камского кабеля» – призеры Всероссийской олимпиады 
по кулинарному мастерству

29.08.23 14:05

По условиям конкурса, в номинации «Здоровье в промышленном городе» представителям 12-и команд нужно было разработать комплексный обед, приготовить его на три персоны за 120 минут и провести презентацию. Оценивало мастерство участников компетентное жюри – известные повара. 

 

Организаторы отметили, что питание на промышленных предприятиях – важная часть безопасности населения, а каждый прием пищи должен быть не только вкусным, но и полезным. Особое внимание было обращено на формирование принципов правильного и здорового питания.

 

Комплексный обед, разработанный поварами «Камского кабеля», включал нежный паштет из куриной печени, овощной крем-суп, горячее блюдо из тыквы «Уральский сувенир», на десерт – кекс «Осенний» и напиток из свежих яблок с рябиной. 

 

«Наша команда состояла из поваров трех столовых, находящихся на территории предприятия "Камский кабель". Рецепты всех блюд были разработаны нами самостоятельно. Меню вдохновлено осенью и включает сезонные продукты – овощи и фрукты. Наш секрет – вкусная, но при этом обязательно доступная и полезная пища с необходимым количеством килокалорий. Я горжусь нашей командой: во время конкурса участницы чувствовали себя уверенно и отлично справились со своей задачей. Они настоящие профессионалы, поэтому за вкусное и здоровое питание на нашем предприятии можно не переживать», – прокомментировала директор комбината питания при ООО «Камский кабель» Оксана Слизких. 

 

На протяжении многих лет «Камский кабель» демонстрирует высокие достижения в улучшении условий труда, которые включают и формирование здорового образа жизни, и развитую внутрикорпоративную политику, и социальное партнерство, и обязательно – здоровье сотрудников.

 

Читайте также: